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“浩子，帮我把这些花鲢鱼处理一下，切成鱼片。”黄涛准备先把鱼给熬上。
“好嘞！”
许浩抓起清洗干净的花鲢鱼放在案板上，麻溜地开始处理起来。
他先用干毛巾，把鱼身上的水分擦干。
再把干毛巾垫于花鲢鱼身上，抓住花鲢鱼身。
拿起刀，从尾部开始往头部撇开，到头部位置切断，半片鱼身就撇好了。
接着用同样的方法，撇去另外半片，鱼的脊梁骨便完全出来了。
他把鱼头、鱼骨放在一旁，接着处理起鱼刺来。
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