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“七碗斋”茶楼是靖南县最有名的茶馆，位于县城的中心地段，占地约两百平米，上下两层，同时能容纳百余人聚会品茶，装修格调雅俗共赏。
“七碗斋”茶楼之名，取自茶中亚圣——唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》。卢仝在《七碗茶歌》中言：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”卢仝写尽了茶之美妙，店家以此作为茶楼店名，不仅体贴，而且非常有逼格。
不止店名取得秒，茶楼的东家也很懂经营之道，不仅茶叶、食材精挑细选，而且经常会请说书的、唱曲、唱戏的来茶楼免费表演，供茶客们欣赏消遣，因此茶楼的生意非常火爆，茶馆每日都汇聚了靖南县的三教九流，人多嘴杂消息碰撞，靖南县一多半的时政新闻和八卦消息都是在这里酝酿并流传开来的。
比如今日，七碗斋就请了说书先生来说了一段三国，茶楼座无虚席。说书先生讲的是凤雏庞统试守耒阳县令的故事，讲完之后，说书先生就去后台喝茶小休去了。说了大半天的三国，说书先生的嗓子干的快冒烟了，必须得喝小半壶茶润润嗓子，好好的休息一会才能继续说书。
说书先生下去休息，茶楼内茶客们热闹起来了。
说书先生讲的是庞统试守耒阳县令的故事，巧了，现在靖南县最火最关注的话题也恰好是新任知县。经说书先生下去后，茶客们很自然的就聊起了新任知县朱平安。
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