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就凭这一点，戴奥尼亚就是希腊医生向往之地。
戴弗斯掰开模型下颌和颈部拼合的外皮，露出里面的通道：“大家请看，口和鼻的通道在此处合二为一，接着又分成了两个通道——”
他指着用硝制的皮制作的软管：“我们都知道，鼻子是用于呼吸空气，但是嘴巴不但呼吸空气，同时还要吃东西和喝水。空气和食物，各走各的通道，而经过医学院医生们的长期观察，他们认为这个管道走的是空气，而把它叫做气管。而在他后面的另一个通道，则通过食物和水，我们把它叫做食管。大家摸一摸自己脖子的下方，皮肤下面较硬的凹凸不光滑的就是气管。
讲坛下面的外邦医生真的用手去摸脖子，体会戴弗斯所说的气管。
“可能有人会问食管和气管的开口都连接在一起时，食物和水岂不是会很容易进到气管里去？”戴弗斯说着，见不少人在点头，于是笑道：“事实上，这几乎是不可能的。气管的开口处有一个很软的骨头，当我们吞咽的时候，它就会自动盖住气管开口，不会让食物和水进到气管里去。如果大家有兴趣，等会议结束时，可以过来看一看，我们戴奥尼亚的工匠在医生的指导下，用精湛的技艺制作的这个人体模型相当准确。不过，你们可别弄坏了，这个模型可是医学院的镇院之宝，花多少钱也买不来！我说得对不对，赫尔普斯。”
“是的，戴弗斯老师。平时我们只在教学的时候，才会用到它，一般是不会让人碰的。”赫尔普斯笑道。
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