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听到自己师傅的话,赵信心里算是确定了,但他现在有些高兴又有些担忧。
“师傅,口水鸡和水煮肉片都是渝派的代表菜,这么麻辣能赢吗?”赵信犹豫的问道。
“袁老板的实力是非常够的,若是但凭味道,就从水煮鱼来说,是完全具备拿下示范店的资格,但其他的就不知道评委怎么想了。”曹知蜀考虑了一会道。
“可是为了推广,太过麻辣不是不适合吗。”赵信道。
“对啊,为了推广。”曹知蜀摸了摸自己的光头,嘟囔了一句。
他们这些川菜厨师又何尝不知道不麻辣还叫什么川菜,但先妥协一下也是人生道理,但妥协味道他们始终是不甘心的。
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