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“袁主厨真是讲究。”杭田见袁州带上了口罩,心里不禁感慨。
不过杭田倒也不奇怪,因为视频里和张焱讨论的时候,袁州也是这样说话的时候不带口罩,但一旦切菜或者触碰食材就都会带上口罩,给人一种严谨的感觉。
但杭田可没有这个习惯,他只是认真的在袁州准备的水盆里洗了手,擦干净了刀,然后就开切。
作为淮扬菜名厨,还是两次参加过国宴的名厨,杭田对于刀工的技艺那真的是技艺非凡。
只见杭田手上握着刀,脸上温和的表情瞬间变得严肃,本来看起来老迈的双眼一下子就犀利的让人不敢逼视。
这真不是夸张,打个简单的比方,正直老警察目光中就真有正气凛然。
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