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心满意足的面汤在那里吃着火腿肠，袁州直接转身回店，毕竟面汤都成精了，完全用不到他去喂食。
时间过得很快，做完早饭后，袁州就开始准备三天前中午陈维买下的米酒。
随着发酵时间越久，米酒的酒味越重，甜味慢慢挥发，酒的香气更加醇厚，因为没打算蒸馏是以也不会有太高的度数，基本不会超出二十度。
小心的滤出中间清澈的酒液，这次不一样，袁州并没有把米粒留在里面，而是尽量过滤干净，这次直接盛在一个杯子里，大小基本只能装二两的样子。
“袁老板，袁老板，今天可以喝了吧。”离营业时间还差十分钟，陈维就到了店里。
“还差十分钟。”袁州看了看时间，拒绝。
“好吧，我看也差不多了，那我就等着。”陈维也不见外，直接坐在椅子上，开始等着喝酒。
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