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袁州让柯森坐下，但柯森却不敢，认真且怂。
不说其他，就是平时柯林教导他的时候，他都是站着听的，更何况柯林一向对他严厉，公众场合连父亲都不叫，只能叫柯主厨。
“不用，袁主厨您坐着，我站着就好。”是以柯森连连摇头道。
袁州看了柯森一样，见他一脸认真的样子也就没再多说，点了点头道：“好。”
“时间不多，你有什么问题就直接问吧。”袁州开门见山的说，没有弯弯绕绕。
“好的，袁主厨。”柯森点头然后顿了顿，挺直脊背很是整肃了一番，才再次开口道：“我想请问袁主厨您如何才能兼顾两个地方菜系，当然您是兼顾多个菜系。”
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