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楚枭是不喜欢解说这类工作的,但是现在看情况大家都是一脸懵逼,也就只能自己上了。
“知道人气吗?”楚枭看着袁州快速准确的下刀,他的语气也非常严肃。
人气两个字所能代表的意思太多了,所以在场的厨师都沉思了。
“身体之气?”有厨师试探下的问道。
“不是。”楚枭再次皱眉,然后才开口:“每个人都有气味,而娇贵的食物最容易沾染。”
“我明白了,难怪楚技师你有那个规矩。”程技师突然恍然大悟的说道。
“什么规矩?”有些厨师不太了解,好奇的问道。
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