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等茄盒一弄好,顾若寒就往锅里倒油。
锅内油热后,才将染了鸡蛋糊的茄盒放进油里面煎,待茄盒两面煎成金黄色时,加水,小火塌透,再加盐、胡椒粉、油等收汁,出锅。
顾若寒又炒了一盘青菜,才开始淘米煮饭。
就煮了两个人的饭,很快就煮好了,还烧起了锅巴,特别的香。
李紫荆还是很喜欢吃锅巴的,尤其是这铁锅烧起的锅巴。哪像她在现代,好长时间都吃不了一次锅巴,因为她家后来没有铁锅,是用电饭煲做饭,就算烧起锅巴,也跟铁锅烧出来的锅巴不是一个味道。
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