穿越六十年代农家女

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第1152章 一语成谶 (第1页)
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    做年菜?这范围就广了。所谓的年菜,寻常人家就讲包个饺子什么的,但要讲做年菜?可就讲究了。

    旧时,京城大富大贵的人家每逢过年都会专门聘请厨师专做年菜,准备个几桌甚至一二十桌的。

    当然,张嫂肯定不是指这种铺张的年菜。她暗指的还是大年三十儿团圆饭和正月里客人上门的饭菜。

    虽说一地一风俗,但每年从祭灶、扫房子、蒸馒头、置年货、剪窗花、贴年画,贴对联一直忙活到除夕,开始过大年都是大同小异。

    就比如年初五之前不许动刀这个习俗就两地通用。这几年以来关家倒是一到小年就总会先备足年菜。

    一来关家要招待关欢喜回娘家这就一桌,再则关有寿八兄弟正月一桌,这两桌就是最晚到了除夕前,所有的饭菜都必须准备好,等有客上门就能现吃现蒸。

    今年是与往年不同。但少了回娘家拜年的关欢喜一家人和他们八兄弟团聚饭,并不是代表正月里就没了客人上门。

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